薑黃
薑黃六大益處
薑黃六大益處
薑黃原產於南亞，自古以來是香料妙藥，近年研究發現，它所含的薑黃素，對人體有多種益處。但應注意食用量，以及與藥品交互作用，確保健康。
減肥：薑黃有助抑制體內脂肪組織的生長，並阻礙糖轉化為脂肪，但要配合適當運動才能收效。
有助消化：薑黃有助減少消化不良的症狀，如噯氣、腹脹和胃灼熱，並用於治療腸易激綜合症。
對抗關節炎和感染：薑黃素有抗炎作用，可減輕因關節炎或腕管綜合症等引起的疼痛。它還可以增強免疫系統，抵禦病毒和細菌感染。
抗抑鬱：薑黃可以影響參與抑鬱症的神經遞質水平，如血清素和多巴胺，與抗抑鬱藥物的效果相同。
調節月經周期：薑黃有助月經周期正常化，平衡激素水平，並減少經前期綜合症，包括減輕疼痛。
防癌：薑黃有助保護細胞，並減輕化療的影響，例如噁心和嘔吐。